هميشه يك كلمه پاي ثابت سفره هاي خانواده هها بود- كلمه اي كه شايد هنوز در بسياري از شهرها گفته ميشود- يك كلمه ساده اما پر معنا - الهي شكر- خدا زياد كنه- خدا همه گرسنگان را سير كند ما كه سير شديم- چقدر خوشمزه بود خدا نعمتمونو زياد كنه و خيلي جملات ديگر كه به فراخور شهرها و مناطق ايران بيان ميشد - حتي در بعضي خانواده ها دعاي سفره هم خوانده ميشد.
وقتي دارم دقت ميكنم ديگر اين جملات بيان نميشود يا كمتر ديده ميشود- به جايش اين جملات بيشتر باب شده- خانم دستت درد نكنه - حاج خانم دست شما درد نكنه- انشائ الله سفره زيارت- مامان مرسي-مادرجون ممنون- ديگه سير شدم-ديگه نميتونم بخورم و خيلي جملات ديگه كه وقتي دقت كنيد حتمان بهش بر ميخوريد.
جالب اين جاست وقتي روي اين موضوع متمركز شدم - اولين دقتم روي سريالهاي تلويزيوني و فيلمهاي سينمائي ايراني بود كه حداقل در اين ماه اخير در هيچ فيلم و سريال ايراني نديدم بعد از غذا خدا رو شكر كنند. ولي هر فيلم خارجي رو كه از از ويدئو كلوپ گرفتم در سكانسهاي صرف غذا يا اول غذا خوردن دعا داشتن و يا آخرش.
۰۰۰۰يك حاشيه :اصلان چقدر ميتوانند سيماي ما راهنمايي مناسب براي خانواده ها و فرهنگ سازي باشد. انصافان تا كنون در كدام فيلم ايراني ديده ايد كه جلوي در آپارتمان كفشها در اورده شود- در تمامي سفره ها نوشابه نارنجي پاي ثابت سفره است .
در بسياري از احاديث و روايات در مورد اداب غذا خوردن توصيه هاي خوبي شده است - در روايتي خواندم كه هنگامیکه سفره را میگسترانند، چهار هزار ملک آن را احاطه میکنند.و يا اگر بنده، بسماللّه بگوید، ملایکه میگویند: خدا برکت فرستد بر شما و بر طعام شما. سپس به شیطان میگویند: ای فاسق! بیرون رو. تو بر ایشان تسلطی نداری.
بعد از پایان غذا خوردن، اگر الحمدللّه بگویند، ملایکه میگویند: اینان کسانی هستند که شکر نعمتی را که خداوند به آنها داده است به جای آورند. اگر در اول، بسماللّه نگفتند، ملایکه به شیطان میگوید: ای فاسق بیا! از این طعام ایشان بخور. اگر سفره را برداشتند و آنها خداوند را سپاس نگفتند، ملایکه میگویند: ایشان گروهی هستند که نعمت خداوند را سپاس نگفتند و پروردگارشان را فراموش کردند.
هنگامی که سفره گسترده شد، بسماللّه بگو. هنگام برچیدن سفره، الحمداللّه بگو. و يا اين گفته كه :هر کس نام خداوند را در آغاز و پایان غذا ببرد، خداوند از آن طعام سؤال نمیکند.
و يا گفته شده است :هرگاه مسلمانی میخواهد غذا خورد و هنگام خوردن غذا بسماللّه و الحمدللّه رب العالمین بگوید، خداوند قبل از رسیدن غذا به دهانش، گناهانش را میآمرزد.
من اينجا نميخواهم توصيه هاي ديني بكنم و يا وعظ و خطابه بلكه نگراني من از از بين رفتن سنتها و خرده فرهنگهايي كه است كه در جامعه ما زينت بخش زندگي روزمره بوده
در كدامين شبكه تلويزيوني ما زندگي يك خانواده كاملان ايراني را مشاهده كرده ايد ؟
همين چهار شنبه سوري كه قطعان سر و صداش از الان درآمده - چرا هنوز نتوانسته ايم اين روز را در بين مناسبتهاي سال ثبت كنيم و با برنامه ريزي هدايتش كنيم اين چراها در ذهنم بسيار است ...
فقط بلديم فرهنگ را بذاريم توي تشت و يك ليتر مايع سفيد كننده روش بريزيم و پاكش كنيم ولي يادمان باشد - پارچه سفيد زيبا نيست و نقش نگارهاي پارچه خود زيبائي دارد